
Just nu håller jag på med något jag aldrig gjort innan. Tillaga älgstek!
Efter D farit iväg till jobbet imorse somnade jag om och vaknade av egen kraft innan halv tolv cirkus. D hade då försökt ringa mig 6 ggr men tji fick han då min mobil var satt på ljudlös. hade igår plockat fram ett stycke älg ur frysen och detta skulle bli mitt projekt för dagen.
Vanliga rutinen är att gå bort till affären och inhandla det som behövs för middagen här. I samma vanliga ordning ska det tydligen vara förbaskat kallt dessutom. De ggr jag är här belägrar sig kylan över denna stad. Kom dit och fick handlat det jag tyckte behövdes och när jag kom hem igen var det bara att sätta igång. Då jag inte har med min överföringssladd och inte kan finna någon minneskortläsare någonstans så får bildbeviset komma imorgon kväll när jag åkt hem igen.
Det luktar rätt gott om jag får säga det själv. Riktigt hemtrevligt doftar det. Ute har det börjat snöa igen. De små flingor som sakta började dingla ner när jag gick hem från affären har nu förökat sig mångdubbelt och ute är det nu bara vitt och åter vitt.
Nu ska jag skala potatis och vara riktigt husmoderlig innan Donns kommer hem från jobbet. Tiden går fort när jag är här.
Kul att pröva något nytt!! Älg har jag aldrig lagat själv, men min Morfar var en jäkel på älg. Det är ju fasligt gott!! =) Kraaam.
SvaraRadera